夏本番！となる7月。
食欲がなくなる暑い日もおいしく召しがっていただけるスパイシーメニューを、ご用意。

1. 種野菜のチーズイン国産つくね黒酢あん／星型オクラとこんにゃくのあまの川風サラダ

2. ふらの産アスパラ入りベーコンクリームコロッケ／スーパーフードアイサーゼリー

3. 豆腐入りやわらか肉詰めいなり

実りの秋、日本全国の名産食材をメニューに織り込んでお届けします。

1日1地方メニュー

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9月といえばお月見
写真は、黄身がとろっとした玉子入りハムカツのお月見メニューです。

11月は「立冬」　いよいよ冬の始まり
冷たい風に負けない楽しいメニューをご用意します

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1. 鶏カツ～5種の発酵もろみソース／厚切りチャーシューのうの花サラダカラー風味
   きのこのクリーミーシャンピニオンソース／きな粉と黒蜜のパンケーキ

2. マグロカツ～タルタル風味～　／ピーマンの手毬揚げ

3. 蒸し鶏と野菜の“発酵食品”粕麹和え